viandes (orne)

Agent / Agente de préparation de la production

Emploi

Gacé, 61, Orne, Normandie

RESPONSABILITÉS : Dans le cadre de plusieurs départs en retraite, et pour préserver les savoir-faire, nous recherchons des Opérateurs de production F/H. Oubliez les clichés sur le métier ! Ici, les conditions de travail sont strictement encadrées, et le collectif fait toute la différence. Au sein d'une équipe de découpe, prête à vous accompagner, vous serez en charge de : • Préparer et assurer la découpe et le parage des muscles (formation assurée) • Utiliser les outils adaptés • Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité • Travailler en collaboration avec l'équipe pour garantir fluidité et performance de l'atelier PROFIL RECHERCHÉ : Et si ce n'était que le début de votre aventure chez nous ? Tout au long de votre parcours, et grâce à L'Ecole des Métiers Bigard, vous êtes accompagné pour progresser, évoluer, à votre rythme. Notre package social • Rémunération brute sur 13 mois de 2000 euros • Prime d'assiduité selon ancienneté (100€/mois) • Indemnités kilométriques journalières (de 4 à 20.50 € net /jour selon la distance domicile -travail) • Mutuelle d'entreprise familiale (prise en charge à hauteur de 75%) et prévoyance de très haut niveau • Primes[...]

Boucher-traiteur / Bouchère-traiteuse

Emploi Boucherie - Charcuterie

Écouves, 61, Orne, Normandie

Nous recherchons un(e) Boucher-Charcutier-Traiteur (H/F) pour rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité du gérant, vous serez en charge de la préparation et de la vente de produits de boucherie, charcuterie et traiteur. Missions principales : - Préparation et transformation : Découpe, désossage, préparation des viandes et élaboration de produits de charcuterie et traiteur. - Vente et conseil client : Accueil, conseil et vente des produits en boutique. - Gestion des stocks : Réception, contrôle et rangement des marchandises. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité : Application stricte des règles HACCP et des bonnes pratiques d'hygiène. - Travail en laboratoire et en boutique : Polyvalence entre la production et la vente. Profil recherché : - Diplôme ou expérience obligatoire : CAP/BEP Boucher, Charcutier-Traiteur ou équivalent, ou expérience dans le métier. - Compétences techniques : Maîtrise des techniques de découpe, de transformation et de présentation des produits. - Savoir être : Sens du contact client, rigueur, autonomie et travail d'équipe. - Polyvalence : Capacité à travailler à la fois en laboratoire et en boutique. Conditions de travail : - Horaires[...]

Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Alençon, 61, Orne, Normandie

recherche un(e) boucher(ère) 35h Vous travaillerez des produits de qualité dans le respect des traditions artisanales et des règles d'hygiène. Vos missions -Assurer la découpe, le désossage et le parage des viandes. -Préparer les spécialités bouchères et charcutières. -Assurer la mise en valeur du rayon et le conseil client. -Garantir la propreté de votre poste de travail et le respect des normes HACCP. Horaires Mardi au Vendredi : 06h30 - 13h00 Samedi : 06h00 - 15h00 Repos hebdomadaire : Dimanche et Lundi Profil recherché -Titulaire d'un CAP/BP Boucher. -Maîtrise des techniques de découpe. - Sens du contact client et esprit d'équipe. -Rigueur et ponctualité.

Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Emploi

Flers, 61, Orne, Normandie

Description du poste : Nous recrutons pour notre filiale « les Bouchers EVS », dédiée à la Distribution, un Boucher Vendeur (H/F) en CDI Sous la responsabilité de votre manager de rayon, vos missions seront les suivantes Réception des carcasses, des pièces de viande et contrôle des produits***Préparation des viandes et mise en place des produits en vitrine***Fabrication de préparations bouchères et de plats préparés***Présentation, décoration et animation vitrine***Vente et maintien de l'assortiment***Nettoyage et maintien en état de propreté et d'hygiène la zone de travail, les outils et les locaux***Ces missions seront réalisées dans le respect des normes et règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Description du profil : Profil et qualités : Connaissances techniques du travail Rigueur, dynamisme, implication et qualité de présentation Bon sens relationnel, sens du service et de la communication auprès de la clientèle Avantages : Indemnités kilométriques prises en charge Travail d'équipe, valorisant l'entraide et la polyvalence

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Valbonne, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

Vous êtes à la recherche d'un poste d'Employé de Restauration en collectivité (H/F) ? N'hésitez plus ce poste est fait pour vous ! Conditions d'exercice de l'activité : L'activité de cet emploi/métier s'exerce au sein d'établissements de restauration rapide, de cafétérias, de restaurants d'entreprise ou de collectivité, en contact avec les clients et différents intervenants (managers, responsable d'établissement de restauration, ...). Elle peut s'exercer en horaires fractionnés, en soirée, les fins de semaine, jours fériés et être soumise à des pics d'activité («coup de feu»). La connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires (Hazard Analysis Critical Control Point -HACCP-) est requise.Savoir-faire : Préparer des plats simples (salades, assiette de crudités, de fromages, desserts, ...) Cuire des viandes, poissons ou légumes Conditionner un produit Entretenir des locaux Nettoyer du matériel ou un équipement Ranger une réserve Réceptionner et contrôler des produits (quantité, conformité, état, ...) Réaliser la plonge Accès à l'emploi métier : Cet emploi/métier est accessible sans diplôme ni expérience professionnelle. Un CAP d'agent polyvalent[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cerisé, 61, Orne, Normandie

Nous recherchons un(e) aide-cuisinier (ère) . Au sein d'une équipe de 8 personnes et sous la responsabilité du chef de cuisine, vous occuperez un poste polyvalent chaud froid : vous effectuerez la mise en place simple le matin + découpe des viandes + entrée du jour Vous concevrez les plats du jour et les entrées du jour en appui avec les responsables de cuisine. Connaitre les normes HACCP. travail du lundi au dimanche (2 jours de repos par roulement) lundi au jeudi : 9h30 à 14h30 et 17h30 à 21h30 vendredi et samedi : 9h30 à 14h30 et 17h30 à 22h30 dimanche midi : 9h30 à 15h

Opérateur / Opératrice de ligne de conditionnement

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Alençon, 61, Orne, Normandie

RESPONSABILITÉS : ISI recherche pour son client SERVIAND, des agents de conditionnement (f/h) sur le site d'Alençon (61). L'agent de conditionnement H/F doit procéder à l'emballage des différents morceaux de viande de bœuf qui est l'étape finale du processus de transformation des viandes. Il est demandé une certaine polyvalence car l'agent de conditionnement (f/h) peut être amené à utiliser les équipements spécifiques pour la pesée, la mise sous vide et l'étiquetage sur ordinateur. Il est donc nécessaire de savoir lire, écrire et compter. Nous vous proposons : • un temps plein du lundi au vendredi en horaire du matin (pas de travail le week-end) • un salaire compris entre 26 000 et 30 000€ par an selon vos expériences. PROFIL RECHERCHÉ : Nous recherchons une personne : • Avec de l'expérience en agroalimentaire et en conditionnement • Aimant le travail en équipe

Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gacé, 61, Orne, Normandie

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de la boucherie, un BOUCHER pour une mission en intérim. Vos missions : - Réalisation de la découpe et de la préparation des viandes en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Conseil et service à la clientèle pour répondre à leurs besoins - Présentation des produits - Gestion des stocks et des commandes - Respect des procédures de traçabilité des produits **Profil recherché:** - Expérience d'1 à 2 ans dans le domaine de la boucherie - Titulaire d'un BAC Professionnel en boucherie ou équivalent - Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à conseiller et servir une clientèle variée - Autonomie, rigueur et sens de l'organisation

Flânez au marché

Marché, Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Culte et religion

Bagnoles de l'Orne Normandie 61140

Du 28/02/2026 au 26/12/2026

Place des Halles - La Gare (Bagnoles Lac) Marchés hebdomadaires, le matin : Jusqu'au 31 décembre 2025 Marchés hebdomadaires de Bagnoles • Le matin, mardi - et le samedi - Place des Halles Du 1er janvier au 31 décembre 2026 Marchés hebdomadaires de Bagnoles • Le matin, samedi - Place des Halles Sur la place des halles, derrière la gare. Retrouvez le cadre pittoresque où légumes et fruits de saison côtoient les fromages, viandes et poissons. Prenez le temps de rencontrer les producteurs locaux et déguster les saveurs d’ici : miel, cidre, poiré et fromages normands AOP… Renseignement Office de Tourisme 02 33 37 85 66

Agent / Agente de préparation de la production

Boucher-traiteur / Bouchère-traiteuse

Boucher / Bouchère

Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Employé / Employée de restauration collective

Commis / Commise de cuisine

Opérateur / Opératrice de ligne de conditionnement

Boucher / Bouchère

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